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#mehrWertFürAlle: Mehr Wertschöpfung durch Fairen Handel / Neue faire GEPA-Kaffees - im Ursprungsland geröstet und verpackt / dreimal so viel Geld bleibt vor Ort wie beim kommerziellen Kaffee (FOTO) © Bild:  obs/GEPA mbH/GEPA/Z. Peterek

#mehrWertFürAlle: Mehr Wertschöpfung durch Fairen Handel / Neue faire GEPA-Kaffees - im Ursprungsland geröstet und verpackt / dreimal so viel Geld bleibt vor Ort wie beim kommerziellen Kaffee

 
 
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Wuppertal/Frankfurt (ots) -

Fair war immer schon "mehr" - die Wertschöpfung im Ursprungsland
zu steigern gehört seit der Gründung zu den Zielen der GEPA. Hier
setzt das Fair Handelsunternehmen jetzt mit fairen, komplett im
Herkunftsland hergestellten Kaffees neue Akzente: Unter dem Motto
#mehrWertFürAlle machen die beiden Bio-Arabica-Röstkaffees aus
Honduras (Frauengenossenschaft APROLMA) und aus Guatemala
(Genossenschaftsverband FEDECOCAGUA) auf eine gerechtere Verteilung
von Wertschöpfung aufmerksam.

Kaffeeproduzentin Dolores Cruz Benitez von APROLMA hat heute auf
der Frankfurter Buchmesse einen der neuen fairen im Ursprungsland
gerösteten und verpackten GEPA-Kaffees vorgestellt. Der neue
"Frauenkaffee" hat große Bedeutung für die Bäuerinnen von APROLMA.
Die Produzentinnen liefern nicht mehr nur hochwertigen Rohkaffee wie
zuvor, sondern sind auf dem Weg zum gemeinsamen Kleinunternehmen -
Kaffeebäuerinnen werden etwa zu Röstmeisterinnen.

"Dieses Projekt stärkt uns und ermöglicht uns, den gesamten
Prozess der Kaffeeröstung im industrialisierten Maßstab
kennenzulernen", so Dolores Cruz Benitez als Koordinatorin der
Röstprojektgruppe. "Damit bleibt praktisch der komplette Mehrwert,
der damit verbunden ist, hier in unserer Organisation. Jetzt sind wir
sehr stolz, die ersten Kaffeebäuerinnen in Honduras zu sein, die
diesen Kaffee nach Europa exportieren."

Die Frauengenossenschaft hatte sich vor fünf Jahren gegründet, um
hochwertigen Bio-Kaffee zu vermarkten und die Rechte von Frauen
einzufordern.

"Mehr Wertschöpfung heißt auch mehr Wirkung", so Peter
Schaumberger, GEPA-Geschäftsführer für Marke und Vertrieb. "Mit
unseren neuen bio und fairen Röstkaffees bleibt fast dreimal so viel
Geld vor Ort wie bei kommerziellem Kaffee."

1,87 Euro pro 250-Gramm-Päckchen erhält APROLMA für den in
Honduras gerösteten und verpackten Kaffee von der GEPA - im
herkömmlichen Kaffeehandel wären es nur 68 Cent für konventionellen
Rohkaffee. Am Weltmarkt wird 95 Prozent des Kaffees nur als Rohware
eingekauft. Fertig gerösteter und verpackter Kaffee aus dem
Herkunftsland ist daher immer noch eine Ausnahme.

"Angesichts niedriger Weltmarktpreise und Auswirkungen von
Klimawandel können die Röstkaffees als Endprodukt wegweisend für
viele Kaffeegenossenschaften sein, hier neue Perspektiven und
Einkommensmöglichkeiten zu finden", so der GEPA-Geschäftsführer.
"Daher freuen wir uns, dass sich auch bei uns immer mehr
Verbraucherinnen und Verbraucher genauso wie Weltläden dafür
einsetzen, zu mehr Wertschätzung und Wertschöpfung für Produkt und
Produzent beizutragen - sowohl global als auch lokal und regional."

Nicole Klaski hat vor anderthalb Jahren mit dem Start-up The Good
Food in Köln Deutschlands ersten Reste-Supermarkt eröffnet und rettet
zusammen mit vielen Engagierten etwa Gemüse vor der Tonne. "Über
unser Konzept machen wir die Wertigkeit von Lebensmitteln sichtbar
und weisen auf das Problem der Lebensmittelverschwendung hin. Wir
verkaufen in unserem Laden zum Beispiel die Nachernte, die auf den
Feldern ansonsten liegen bleibt zum 'Zahl was es Dir wert ist-Preis'.
So entsteht auch wieder Wertschöpfung. Bei vielen Menschen ist das
Wissen darüber verloren gegangen, wie viel Arbeit zum Beispiel hinter
landwirtschaftlichen Produkten steckt."

50 faire Lebensmittel komplett aus dem Ursprung

Die neuen Röstkaffees sind zwei von rund 50 Lebensmitteln der
GEPA, die teils schon seit Jahrzehnten komplett im Herkunftsland
produziert werden. Im Frühjahr 2019 ergänzt ein weiterer Röstkaffee,
geröstet und verpackt in Ruanda, das Sortiment. Auch
Handwerksprodukte wie etwa Körbe oder Schals werden immer schon
vollständig in den Produzentenländern gefertigt.

Social-Media-Aktion: #mehrWertFürAlle

Ab dem 12.10.2018 können Interessierte an einer
Social-Media-Aktion teilnehmen und per Botschaft oder Foto posten,
welchen "Wert" Fairer Handel oder Lebensmittel generell für sie
haben. Infos: www.gepa.de/mehr-Wertschöpfung

Onlinespecial

Unter www.gepa.de/mehr-Wertschöpfung gibt es darüber hinaus
Geschichten der Kaffeeproduzentinnen und -produzenten von APROLMA und
FEDECOCAGUA, Videos zum Rösten und Verpacken vor Ort sowie eine
Musterkalkulation zum Röstkaffee von APROLMA zum Herunterladen.

Bezugsquellen

Die Kaffees von APROLMA und FEDECOCAGUA sind im Laufe des Oktober
für je 5,99 Euro à 250-Gramm-Päckchen in Weltläden, im Lebensmittel-,
Bio- und Naturkosthandel sowie über den GEPA- Onlineshop für
Endkunden unter www.gepa-shop.de erhältlich.

Als Fair Trade-Pionier steht die GEPA seit über 40 Jahren für
Transparenz und Glaubwürdigkeit ihrer Arbeit. Wir handeln als größte
europäische Fair Handelsorganisation mit Genossenschaften und sozial
engagierten Privatbetrieben aus Lateinamerika, Afrika, Asien und
Europa. Durch faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen haben
die Partner mehr Planungssicherheit. Hinter der GEPA stehen MISEREOR,
Brot für die Welt, die Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend
in Deutschland (aej), der Bund der Deutschen Katholischen Jugend
(BDKJ) und das Kindermissionswerk "Die Sternsinger". Für ihre
Verdienste um den Fairen Handel und die Nachhaltigkeit ist die GEPA
vielfach ausgezeichnet worden, u. a. beim Deutschen
Nachhaltigkeitspreis 2014 als "Deutschlands nachhaltigste Marke";
gleichzeitig wurde sie dabei unter die Top 3 der nachhaltigsten
Kleinunternehmen (bis 499 Mitarbeiter) gewählt. Außerdem hat sich die
GEPA nach dem neuen Garantiesystem der WFTO prüfen lassen. Näheres zu
Preisen und Auszeichnungen sowie zur GEPA allgemein unter www.gepa.de

Mitgliedschaften:
- World Fair Trade Organization (WFTO)
- European Fair Trade Association (EFTA)
- Forum Fairer Handel (FFH)



Pressekontakt:
Barbara Schimmelpfennig
Pressesprecherin
GEPA - The Fair Trade Company
Tel.: 0202/266 83-60
presse@gepa.de

Original-Content von: GEPA mbH, übermittelt durch news aktuell

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ID: 113607 | Quelle: ots | Datum: 12.10.2018

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