PureCircle - PureCircle stellt neue Aromastoffe für Kakao- und Vanillegeschmack auf Stevia-Basis vor ...

PureCircle stellt neue Aromastoffe für Kakao- und Vanillegeschmack auf Stevia-Basis vor

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Kuala Lumpur, Malaysia (ots/PRNewswire) - PureCircle (PURE.LSE),
der Weltmarktführer und Innovator in der Produktion wohlschmeckender
Stevia-Zutaten für die globale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie,
gab heute die Markteinführung einer neuen Zutat auf Steviablatt-Basis
bekannt, die deutlich das Aroma der Geschmacksrichtungen Vanille und
Kakao verstärkt und Herstellern eine Fertigung mit überschaubarem
Preispunkt erlaubt.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/536275/PureCircle_Logo.jpg

Die neuen Zutaten können als natürliche Aromen auf der
Produktetikettierung ausgewiesen werden. Die bahnbrechende Neuheit
baut auf PureCircles umfangreicher Palette an Geschmacksrichtungen
auf, die es ermöglicht, wichtige Vorteile wie angenehmes Mundgefühl,
Qualitätsgrad der Süße und unterschiedliche Zwischentöne und Nuancen
über ein breites Anwendungsspektrum hinweg zu verbessern.

Die Nachfrage von Verbraucherseite nach natürlichen Kakao- und
Vanillebestandteilen ist stärker denn je. Laut Belegen von Mintel*
auf Grundlage globaler neuer Produkteinführungen konnten neue
Produkte mit Kakao als Inhaltstoff einen Zuwachs von über 16% während
der vergangenen 5 Jahre verzeichnen, bei Vanille steigerte sich das
Wachstum im gleichen Zeitraum (2011 to 2016) um mehr als 31%.

PureCircles neue Aromastoffe stärken die Versorgungslage für
Unternehmen, was Kakao und Vanille angeht, und sorgen mit der
Einführung einer pflanzenbasierten Lösung für eine diversifizierte
Risikostrategie. Die neuen Zutaten ermöglichen es Produktentwicklern,
neben der Menge an Zucker auch die Kakao- und Vanillemenge zu
reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Die Rohstoffmärkte für Kakao und Vanille unterliegen einer starken
Volatilität. Der Kakaopreis fluktuierte im Jahre 2016 zwischen 2.000
USD und 3.000 USD je metrischer Tonne. Experten gehen davon aus, dass
der Preis für Vanille, als Folge der Überschwemmungen, über die
bereits viel berichtet wurde sowie aufgrund weiterer Schwierigkeiten,
bei über 500 USD pro Kilo liegen wird.

Die neuen, auf Steviablatt basierenden Entdeckungen ermöglichen
PureCircle das aktive Engagement mit den Kunden im 12 Milliarden USD
schweren Markt für Kakao und dem mit 1 Milliarde USD bewerteten
Vanille-Markt (Bewertung auf Grundlage der aktuellen Preise).

Neben diesen jüngsten Forschungserfolgen im Bereich
Aromaverstärker erfreuen sich PureCircles innovative Süßungsmittel
auf Stevia-Basis einer kontinuierlich starken Annahme im Markt, da
sie kalorienarme und kalorienfreie Rezepturen von Speisen und
Getränken möglich machen. PureCircle behauptet nachdrücklich seine
Vorreiterposition in Forschung, Entwicklung und Innovation, um eine
stetig umfangreicher werdende Versorgung mit mehreren verschiedenen
Variationen des Süßungsmittels Stevia zu gewährleisten.

Faith Son, Head of Marketing and Innovation, erklärt dazu:

"Wir freuen uns sehr über die Gelegenheit, den aufkommenden
Neubedarf unserer Kunden durch unsere neuen Zutaten, die spezifisch
das Aroma von Kakao und Vanille verstärken, erfüllen zu können. Wir
sind stets bemüht, weitere Eigenschaften des Steviablatts zu
erforschen und auszuloten, und der jetzige Durchbruch ermöglicht es
uns, in sinnvoller Weise neue Märkte und Kunde zu bedienen.
PureCircle steht dafür, das extrahierte Potenzial jedes Blatts voll
auszuschöpfen und zu maximieren, und wir glauben, dass die
Kombination unserer Fähigkeiten, zum einen den Einsatz von Zucker zu
reduzieren und zum anderen die Nuancen zentraler Aromen auf
natürliche Weise zu betonen, eine unschlagbare Erfolgsformel ist".

* Daten bereitgestellt von Mintel GNPD 2011-2017

Redaktionelle Hinweise

Informationen zu PureCircle

- PureCircle ist das einzige Unternehmen, das fortschrittliche F&E
mit voller vertikaler Integration von der Farm bis zu hochwertigen
innovativen Stevia-Süßstoffen kombiniert.
- Das Unternehmen arbeitet gemeinsam mit den Landwirten, die
Stevia-Pflanzen anbauen und mit den Nahrungsmittel- und
Getränkeherstellern, die ihre kalorienarmen und kalorienfreien
Rezepturen mit einem Süßungsmittel pflanzlicher Herkunft verbessern
wollen.
- Weitere Informationen finden Sie unter: www.purecircle.com.



Pressekontakt:
Ansprechpartner für Investoren/Analysten
Magomet Malsagov
CEO
E-Mail: malsagov@purecircle.com
oder Rakesh Sinha
CFO
E-Mail: rakesh.sinha@purecircle.com

Ansprechpartner für Medienanfragen
Carolyn Clark
Director of Global Marketing
E-Mail: carolyn.clark@purecircle.com
Tel.: (630) 256-8394
oder Emma Kane (Redleaf)
Media Relations
E-Mail: media@purecircle.com
Tel: +44 (0)20 7382 4747

Original-Content von: PureCircle, übermittelt durch news aktuell

ID: 60273 | Quelle: ots | Datum: 18.07.2017

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